{"id":1906,"date":"2016-09-27T17:37:11","date_gmt":"2016-09-27T15:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/2016.benimacletconta.com\/matadero\/?lang=ca"},"modified":"2016-11-29T13:27:52","modified_gmt":"2016-11-29T12:27:52","slug":"matadero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/matadero\/","title":{"rendered":"Escorxador"},"content":{"rendered":"\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_one_half-b75c891232f39d01a8d00e2a0e674074\">\n.flex_column.av-av_one_half-b75c891232f39d01a8d00e2a0e674074{\nborder-width:1px;\nborder-color:#83a846;\nborder-style:solid;\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\n-webkit-border-radius:0px 0px 0px 0px;\n-moz-border-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:20px 20px 20px 20px;\n}\n<\/style>\n<div class='flex_column av-av_one_half-b75c891232f39d01a8d00e2a0e674074 av_one_half  avia-builder-el-0  el_before_av_one_half  avia-builder-el-first  first flex_column_div '   ><section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3>Escorxador<\/h3>\n<\/div><\/section><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>Data:\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">se acab\u00f3 de construir en 1927<\/span><br \/>\nAdre\u00e7a:\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">se situaba junto al Camino de Farin\u00f3s, concretamente entre las calles San Columbano, Masquefa y Avenida Valladolid<\/span><br \/>\nArquitectes:<\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n<div  class='avia-button-wrap avia-button-left  avia-builder-el-3  el_after_av_textblock  avia-builder-el-last ' ><a href='http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/BenimacletConta_Centro-Multiusos.pdf' class='avia-button av-av_button-13f0d0a4b6d117df3a14f193d4ae2d48 avia-icon_select-yes-left-icon avia-size-small avia-position-left avia-color-theme-color' target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span class='avia_button_icon avia_button_icon_left' aria-hidden='true' data-av_icon='\ue82d' data-av_iconfont='entypo-fontello'><\/span><span class='avia_iconbox_title' >descargar .pdf<\/span><\/a><\/div><\/p><\/div>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_one_half-9c1d454dc06f7247226bc4e8f931daae\">\n.flex_column.av-av_one_half-9c1d454dc06f7247226bc4e8f931daae{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\n-webkit-border-radius:0px 0px 0px 0px;\n-moz-border-radius:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div class='flex_column av-av_one_half-9c1d454dc06f7247226bc4e8f931daae av_one_half  avia-builder-el-4  el_after_av_one_half  el_before_av_hr  flex_column_div av-zero-column-padding '   ><style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_image-2bfeb86cc28a4e5fb8b94babcb2ee7b8\">\n.avia-image-container.av-av_image-2bfeb86cc28a4e5fb8b94babcb2ee7b8 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\nfont-size:11px;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-av_image-2bfeb86cc28a4e5fb8b94babcb2ee7b8 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-5  avia-builder-el-no-sibling '  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><a href=\"http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-1024x768.jpg\" data-srcset=\"http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-300x225.jpg 300w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-100x75.jpg 100w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-150x112.jpg 150w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-200x150.jpg 200w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-450x337.jpg 450w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-600x450.jpg 600w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-900x675.jpg 900w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class='avia_image' ><img class='wp-image-2878 avia-img-lazy-loading-not-2878 avia_image' src=\"http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-1024x768.jpg\" alt='' title='Matadero - BenimacletConta'  height=\"768\" width=\"1024\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-300x225.jpg 300w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-100x75.jpg 100w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-150x112.jpg 150w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-200x150.jpg 200w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-450x337.jpg 450w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-600x450.jpg 600w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta-900x675.jpg 900w, http:\/\/benimacletconta.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Matadero-BenimacletConta.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df\">\n#top .hr.hr-invisible.av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df{\nheight:50px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df hr-invisible  avia-builder-el-6  el_after_av_one_half  el_before_av_one_full '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_one_full-9497bbf8bff73ea4c6992cc17fa9ec36\">\n.flex_column.av-av_one_full-9497bbf8bff73ea4c6992cc17fa9ec36{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\n-webkit-border-radius:0px 0px 0px 0px;\n-moz-border-radius:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div class='flex_column av-av_one_full-9497bbf8bff73ea4c6992cc17fa9ec36 av_one_full  avia-builder-el-7  el_after_av_hr  el_before_av_hr  first flex_column_div av-zero-column-padding '   ><section  class='av_textblock_section av-av_textblock-0366cc7376be6c9e82a3e9cc8987b64f'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>L&#8217;antic escorxador se situava al costat del Cam\u00ed de Farin\u00f3s (avui desaparegut part del seu recorregut), concretament entre els carrers Sant Columb\u00e0, Masquefa i Avinguda Valladolid.<\/p>\n<p>Hem pogut saber que per a poder construir aquest edifici, es van haver d&#8217;expropiar els terrenys on s&#8217;empla\u00e7ava. En l&#8217;arxiu hist\u00f2ric de Val\u00e8ncia es troba tota la documentaci\u00f3 burocr\u00e0tica epistolar, pr\u00f2pia de l&#8217;\u00e8poca. El terreny va ser expropiat a Don Vicente Giner per la quantitat de 1400 pessetes l&#8217;any 1926. <em>\u201cLa mitja fanecada que s\u2019ha d&#8217;adquirir d&#8217;aquest camp per a la construcci\u00f3 de l&#8217;Escorxador, correspon a l&#8217;angle Nord-oest, i els l\u00edmits s\u00f3n per tant: Nord i Oest cam\u00ed de la Rambla, Sud i Est terres del camp que segrega propietat de Don Vicente Giner Ciurana\u201d<\/em> (Font: Arxiu Hist\u00f2ric de Val\u00e8ncia). A m\u00e9s el colon que regentava les terres, Manuel Belenguer, va ser indemnitzat amb la quantitat de 165 pessetes.<\/p>\n<div class=\"exp-col-content-holder\">\n<p><a class=\"expand-cnt-link\" href=\"http:\/\/2016.benimacletconta.com\/wp-admin\/post.php?post=1903&amp;action=edit&amp;lang=es#\">Seguir llegint&#8230;<\/a><\/p>\n<div class=\"hidden-content\">\n<p class=\"hiddenContentp\">L&#8217;escorxador es va acabar de construir en 1927. Per\u00f2 segons les dades trobades a l&#8217;arxiu, en 1930 seguia sense estar obert al p\u00fablic, per la qual cosa els ve\u00efns van decidir escriure una carta a l&#8217;Ajuntament.<\/p>\n<p><em>\u201cVarios vecinos de Benimaclet solicitan se abra al p\u00fablico el Matadero de dicho poblado.<\/em><\/p>\n<p><em>Los vecinos del poblado de Benimaclet que suscriben a V. E. Atentamente acuden y exponen:<\/em><\/p>\n<p><em>Que en el a\u00f1o 1927 fueron terminadas las obras de construcci\u00f3n del nuevo matadero de dicho poblado, y como en la fecha actual se halla este cerrado a los servicios propios de dicho establecimiento por no haberse procedido a la apertura del mismo.<\/em><\/p>\n<p><em>Suplican a V.E. que previos los tr\u00e1mites legales se sirva a ordenar a que se proceda a dicha apertura ya que re\u00fane las condiciones higi\u00e9nicas exigidas y hallarse tambi\u00e9n establecido el servicio de aguas potables en el interior de referido establecimiento.<\/em><\/p>\n<p><em>Otro si que actualmente se procede al deg\u00fcello de las reses, cuyas carnes se expenden al p\u00fablico en las carnicer\u00edas, en casa de los cortantes, y ya que esto queda prohibido por el Reglamento de Sanidad, ruegan sea atendida esta petici\u00f3n al objeto de que a la mayor brevedad posible se proceda a la apertura oficial antes indicada, ya que as\u00ed se da cumplimiento a los prescrito en el Reglamento citado, se evita el deg\u00fcello clandestino de reses y se dota a dicho poblado de un servicio tan sumamente importante, que dar\u00eda al vecindario la absoluta confianza de la salubridad de las carnes que se expenden. Gracia que espera merecer de V.E. cuya vida guarde Dios muchos a\u00f1os.\u201d<\/em><\/p>\n<p>Les seg\u00fcents dades ens refereixen a la construcci\u00f3 de la casa del conserge de l&#8217;escorxador, en 1932, per la qual cosa suposem que ja estaria obert al p\u00fablic en eixa data.<\/p>\n<p>Al recinte de l&#8217;escorxador vivia doncs el conserge, la filla del qual, recorden, \u201cera molt bonica i cantava molt b\u00e9\u201d. Existia un servei de \u201cmatarife\u201d i, a m\u00e9s, devia tamb\u00e9 acudir el veterinari per a certificar la mort de l&#8217;animal. No era un esdeveniment diari, ja que els animals xicotets es mataven a les cases i \u00fanicament es portaven a l&#8217;escorxador els caps de bestiar, i a Benimaclet, poble de llauradors, no hi havia moltes fam\u00edlies que tingueren caps de bestiar per a matar.<\/p>\n<p>Fins a finals de la d\u00e8cada dels seixanta del segle passat, va funcionar l&#8217;Escorxador Municipal de Benimaclet, entitat depenent de l&#8217;Ajuntament de Val\u00e8ncia. Encara despr\u00e9s d&#8217;haver deixat les seues funcions d&#8217;Escorxador, l&#8217;empleat municipal, que va exercir de conserge vigilant de l&#8217;edifici, va viure all\u00ed juntament amb la seua fam\u00edlia.<\/p>\n<p>Quan ja no existia com a Escorxador i estava mig en ru\u00efnes, ens explica un ve\u00ed: \u201cEls xiquets m\u00e9s atrevits ens despla\u00e7\u00e0vem des del poble fins a all\u00ed a la recerca d&#8217;aventures i moltes vegades el vigilant, que es prenia molt de deb\u00f2 la seua missi\u00f3, eixia a espantar-nos.\u201d En el moment de la seua desaparici\u00f3 com a Escorxador, l&#8217;entorn encara estava sense urbanitzar. Podem dir per tant que es trobava en plena horta als afores de la zona nord del barri.<\/p>\n<p>Ja a mitjan dels anys vuitanta del segle passat, l&#8217;edifici va ser cedit temporalment a una associaci\u00f3 dedicada a l&#8217;ajuda i rehabilitaci\u00f3 de drogodependents, anomenada \u201cEl Patriarca\u201d. Els pacients d&#8217;aquesta associaci\u00f3, que vivien a l&#8217;edifici, van netejar i van reformar el local.<\/p>\n<p>Als pocs anys aquesta associaci\u00f3 va abandonar les instal\u00b7lacions i aquestes van ser ocupades per l&#8217;associaci\u00f3 ASINDOWN, entitat dedicada a la cura i atenci\u00f3 de persones amb S\u00edndrome de Down.<\/p>\n<p>Ja al comen\u00e7ament del present segle XXI, l&#8217;edifici va ser enderrocat i en part del lloc on s&#8217;empla\u00e7ava, es va construir un edifici d&#8217;habitatges. D&#8217;aqueixa manera desapareixia un senyal d&#8217;identitat m\u00e9s per a diverses generacions d&#8217;habitants de Benimaclet i una oportunitat d&#8217;haver convertit l&#8217;edifici en la Casa de la Joventut i Cultura que des de l&#8217;A.VV de Benimaclet s&#8217;havia vingut reivindicant en els anys vuitanta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/section><\/div>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df\">\n#top .hr.hr-invisible.av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df{\nheight:50px;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-av_hr-0688d0b0b6ed2f8b057db7a8270206df hr-invisible  avia-builder-el-9  el_after_av_one_full  el_before_av_comments_list '><span class='hr-inner '><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div>\n<div  class='av-buildercomment av-av_comments_list-56c66b2695468e12d3120bc7169a9873  av-blog-meta-html-info-disabled'><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[111,102],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906"}],"collection":[{"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1906"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2504,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1906\/revisions\/2504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/benimacletconta.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}